認知障礙症(阿爾茨海默氏病)是其中一種腦退化症，是與衰老相關的神經退行性疾病，亦是引致痴呆的主因。認知障礙症並不是正常老化過程，直至現時為止，認知障礙症並無根治方法，亦未有有效預防的藥物。 全球每年約有36萬個新症診斷為認知障礙症的個案，導致約19萬人死亡。預計在2050年...

枸杞味道鮮甜，因為寧夏杞子顆粒大、籽少、肉厚、多汁，糖分少，但枸杞多醣含量卻很豐富，它和糖不同。多醣是枸杞子調節免疫、延緩衰老的主要活性成分，可改善老年人易疲勞、食慾不振和視力模糊等症狀，並具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。枸杞的營養價值與枸杞多醣含量的多少有很大關係。